Наука Ставропольский край

Мороженное с мексиканским огурцом скоро появится в общепите Ставрополья

Необычный продукт создали ученые факультета пищевой инженерии и биотехнологии университета Северо-Кавказского федерального университета -мороженное с мексиканским огурцом. Все ингредиенты для нового продукта были произведены в России, включая выращенный в Предгорье Ставрополья мексиканский огурец.
Бизнес-сообщество уже заинтересовалось экзотическим десертом, и жители...