Экономика

Качество зерна в Ростовской области определяют мобильные лаборатории

В Ростовской области активными темпами идет уборка урожая. Количество собранного зерна уже перевалило далеко за 4,5 миллиона тонн.

Эксперты отмечают, что в этом году урожай отменный и определить качество можно на месте.

Так, в Зерноградском районе мобильная лаборатория за час определяет качество и безопасность зерна.

Со слов представителя ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Людмилы Литвиновой, лаборатория может на местах хранения или выращивания может определить качественные показатели.

«Для сельхопроизводителя будет выдаваться результатирующий документ с определением показателей качества», – отметили специалист.

Мобильная лаборатория укомплектована основными средствами измерения, вспомогательным и испытательным оборудованием, необходимым для точного и оперативного анализа.

Отметим, что анализы покажут органолептические свойства, зараженность, загрязненность вредителями, натуру, влажность, примеси, содержание протеина, клейковину (количество, качество), число падения и стекловидность.

Директора федерального «Центра оценки качества зерна» Юлия Королева добавила, что подобные лаборатории – это пилотный проект и Ростовская область получит минимум три таких машины.

«Основной массив собранного зерна, который прошел проверку имеет продовольственную кондицию – это третий класс. Очень небольшое количество фуражного зерна. И подобные мобильные лаборатории мы сможем оперативно получать данные о качестве», – отметил министр сельского хозяйства и продовольствия донского региона Константин Рачаловский.

Об авторе

Редактор
Подпишитесь на нашу рассылку
и будьте в курсе

0 комментариев

Написать комментарий